在中国共产党百年华诞之际，广州酒家集团（股票代码：603043）终于迎来了期盼已久的阿米巴项目启动大会。7月12日，广州酒家集团“党建领航，薪火相传-赋能·共赢经营项目”启动大会在广州酒家历史悠久的门店-逸景店隆重召开，逸景店也是2020年“美好生活，广州味道”直播节—广州酒家专场·薇娅直播场地。

作为一家中华老字号，广州酒家集团始创于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。主营业务包括餐饮服务和食品制造，坚持“餐饮强品牌、食品扩规模”的发展方向，拥有“广州酒家”“利口福”“陶陶居”“天极品”“秋之风”“星樾城”等餐饮与食品品牌，在广州、茂名、湘潭、梅州等地设有食品生产基地，初步建立跨区域产能联动布局，推动市场进一步向粤东、粤西、华中以及华东等地区辐射延伸，产品畅销海内外。集团现有餐饮门店27家，员工超五千人。

2021年2月，广州酒家集团通过邀请招标的形式，邀请了阿米巴行业实力最强的4家咨询机构进行投标竞争。在近三个月的时间里，广州酒家集团对4家机构进行了详细的了解和对比，在严格的筛选机制下，华道同创专业咨询团队以曾服务过蒙牛集团、桃李面包、新希望、意尔康等知名企业和上市公司的经验，以及深厚的咨询专业落地能力和良好的客户口碑等得到了广州酒家集团的高度认可，最终华道同创以绝对优势，中标广州酒家集团阿米巴经营模式咨询服务项目。

▲授牌仪式

广州酒家集团对本次启动大会高度重视，广州酒家集团、利口福、陶陶居、电商公司、营销公司等100多位领导及管理骨干参加了本次阿米巴项目启动活动和培训。

会议伊始，广州酒家集团营销公司总经理张炜总就引进阿米巴经营管理模式作动员讲话表示：“阿米巴经营模式是符合企业的战略发展需要、助力企业战略落地的一把手工程，各职能管理中心和总经理要高度重视、积极参与，用体制机制创新激发员工积极性，与员工共创价值、共享成果，提升员工的获得感和幸福感。”

▲营销公司总经理张炜总致词

紧接着，华道同创董事长兼首席顾问陈扬名老师发言表示：“华道同创与广州酒家集团的战略合作，是推动企业发展的强强联合：华道同创有机会为广州酒家集团定制科学性强、落地性强、高效专业的阿米巴经营方案，广州酒家集团通过方案的落地，达到赋能企业效果、打造行业标杆，引领餐饮行业的创新改革发展。希望阿米巴的高效落地，能够让广州酒家集团的企业经营更上一层楼，创造更辉煌的成绩。”

陈老师还强调，要做好阿米巴经营模式，必须做到“改变、相信、执行、坚持”四个词。改变是唯一的选择，唯有改变才能带来发展；相信相信的力量，相信阿米巴经营，相信老师的专业，相信广州酒家集团领导的决心，相信自己的智慧；只有绝对的执行，方案才有价值、计划才能落地；最后贵在坚持，只有坚持才能将阿米巴的哲学和实学应用在工作、学习、生活中，才能让广州酒家集团的经营管理得到真正的提升！

▲华道同创董事长兼首席顾问陈扬名老师发言

项目经理吴志明老师给大家阐述了整个阿米巴的项目策略，分别从“目标、激励、改善、提升”四个板块，讲解阿米巴经营模式。同时，给大家讲解了阿米巴经营推进过程中的工作原则、操作流程以及合作要求，并对后期阿米巴的系统构建、落地执行阶段做出了详细的工作计划和安排。

▲华道同创项目经理吴志明老师现场讲解

随后，广州酒家集团相应领导给阿米巴经营项目委员会成员颁发聘书。

▲授聘仪式

授聘仪式后，广州酒家集团管理干部代表以及各部门负责人上台作代表发言，对阿米巴项目成功落地充满信心与决心。

▲咨询项目干部代表发言

营销公司、电商公司都向广州酒家集团领取了军令状，表示出“使命必达”的决心，坚决完成阿米巴经营目标。

▲授予军令状

在主持人的带领下，全体参会人员庄严宣誓：以公司利益为重，全力以赴推动食品营销中心赋能·共赢项目；用积极的心态和实际行动把项目落到实处；敢于面对问题、勇于接受批评、主动承担责任；发扬广州酒家精神，实现广州酒家食品营销中心年度目标，冲刺挑战任务，完成项目顺利落地使命。

▲宣誓现场

最后，广州酒家集团领导欧阳凯总发表总结时表示：“在疫情之下，不确定性成为了企业的新常态，为了不断提高广州酒家的行业影响力，和抢占更多的市场份额，食品营销中心制定了激发潜能，赢战新常态的企业战略规划——导入阿米巴经营模式。期待在华道同创咨询团队的合作下，对组织与团队给予全新赋能，真正建立起经营人才、经营人心和打造广州酒家集团食品营销中心命运共同体，实现'务实担当，高效共赢'的格局。”

▲广州酒家集团领导欧阳凯总总结发言

启动大会结束后，华道同创咨询团队对全体参会人员进行了阿米巴经营培训。通过“听、思、练、盘”的培训模式，引导学员用心听讲、主动思考、课堂训练、及时复盘，快速学习掌握阿米巴的相关操作。同时，通过分组模拟阿米巴经营，评选出学习成绩最好的三个小组，给予表彰与奖励。

▲培训现场

▲颁奖仪式

启动大会在一阵阵热烈的掌声中落下帷幕，导入阿米巴经营预示着广州酒家集团进入了一个发展新纪元。我们相信，在阿米巴经营理念的指导和华道同创的助力下，广州酒家集团将以更大魄力，在更高起点上推进企业深化改革，促进党建与经营深度融合，加速粤港澳大湾区餐饮市场开发布局，以匠心精神打造名菜名宴名店，引领餐饮消费新风尚，持续为消费者带来高品质的餐饮体验，努力成为粤式饮食文化领导者，朝着“创百年老字号驰名品牌，打造国际一流饮食集团”的宏伟目标乘势而上、感恩奋进，不断开创改革发展新局面。